2014年5月10日，责任保险制度建设国际研讨会在中国人民大学召开。我院高宇副教授代表徐卫东教授应邀参加，我院潘红艳老师应邀参加并提交了名为《食品安全强制责任保险法律制度研究》的论文。与会人员包括中方保险研究机构、法院、保险监督机构的代表。会议还邀请到了来自于美国康涅狄格大学澳门3044永利保险法研究中心的五位专家以及美国康涅狄格州保险监督局局长。会议就交通运输工具责任保险的适用与完善、环境责任保险和职业责任保险的建设与适用、责任保险在食品安全领域的适用与发展、责任保险在安全生产领域的适用与发展等论题进行了深入的探讨和研究。